Ingredientes
Masa
- 20 g de levadura seca instantánea
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 ml agua tibia
- 100 ml aceite vegetal
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 65 g harina de maíz fina (chuñocha)
- 2 cucharaditas de sal
- 625 g harina
Salsa
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cebolla picada en cubos finos
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de Orégano Gourmet
- 1 cucharadas de Albahaca Gourmet
- 1 tarro de tomates en cubos al natural
- 2 cucharaditas de azúcar
Relleno
Preparación
Masa
- Para la masa, disolver la levadura y el azúcar en agua tibia en un bol grande. Dejar reposar 2 minutos...
Salsa
- Mientras tanto preparar la salsa: Calentar 4 cucharadas de aceite en una olla a fuego medio...
Relleno
- Cocinar las chalotas en el aceite de oliva hasta que estén transparentes...
